パン工房RK　開店準備日記

四月よりこどもが小学生になりました。 早いなあ〜。 ...続きを見る

ブログ気持玉 4 / トラックバック 0 / コメント 0

先日、数種類のパンを作って ショーケースに並べてみました。 （反射していて見づらいですが。） ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 5

2012年がはじまりました。 早いもので1月ももう半ばです。 ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

このところだいぶ涼しくなり、時折秋の気配も感じられます。 今年の夏は、遊んでばかりでした。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

今年は夏休みを満喫しています。 東京行きの次は夫の実家のある丹後へ帰省。 夫の実家は海から歩いて５０ｍくらいのところです。 今まで夏に帰っても海には入らなかったのですが、 今年はこどもが海に行きたい！というので海水浴。 こどもが３歳くらいの時屋外プールに入った後 ４０℃くらいの高熱が出たことがあって、 それからは屋内プールばかりだったのですが そろそろいいかな、ということで。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 5

８月のはじめ、東京（東横線の学芸大学駅近く）へ いがらしろみさんのジャムのレッスンを受けに 行ってきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 2

ＲＫに仙台四郎さんがやってきました。 （写真左の男の人。） この方は、仙台で明治のころ、この人が立ち寄ったお店は 大繁盛したという福の神のような方で、 仙台のお店で飾られていることが多いのだそうです。 先日、仙台のＳさんが送ってくださって、 さっそくお店に飾っています。 隣は、今年の祇園祭で買った厄難よけのちまきについていた 商売繁盛のお札。 菊水鉾ですが、商売繁盛のご利益があるとは知らずに 今年はこれを選んだらこんなお札がついていたので お店に貼ってみました。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 2

なんだか大げさなタイトルですが、 今月はじめ保育園の夏祭りのパンの注文が入り （一応毎年恒例）、 １００円のパンを１７０個作りました。 個数自体はびっくりするほど多いわけではなく （普通にお店をするときはもっと多い）、 修業時代の経験からかとりあえず「大丈夫です、できます」と ついつい言ってしまうわけですが。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

昨日は七夕でしたが京都は残念ながら 一日中雨でした。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 2

ここ数日、ぐんと暑くなりました。 さすがにパンを食べたいという気分ではなくなってしまいます。 夏はスイカ、そうめんに限る…と、正直な私。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

5月の連休明けから酵母の調子がいまひとつ。 連休中1週間ほど面倒を見なかったのと、 ちょうど気温が上がりはじめた時期だったのが 原因でしょうか。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2日目は宇治へ行きました。 こどもを平等院に連れて行きたい！と思ったのです。 こどもには、わかりやすく美しくて歴史のある場所を 見せてやりたい、と…まあ私の好みです。 ...続きを見る

ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0

梅雨の晴れ間の週末、こどもと京都旅行第二弾。 週末の夫の不在が2か月近く続くので二人でどこか行こうか〜 という話になり、急遽ホテルを予約。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

新緑の力強さと美しさを楽しんでいたのもつかの間、 早くも梅雨入りしてしまいました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

今週水曜日は、静岡のアンジュールさんにパンの発送。 アンジュールさんは雑貨屋さんなのですが、 店長のさやかさんがおいしいもの好きな方で、 毎週木曜日にパン屋さんのパンを販売する 『木曜パン』という企画をされています。 さやかさんとはRKオープン前からのご縁で、 何度も声をかけていただいています。 この1年ほどはお送りできずにいましたが、今回タイミングがあい、 久しぶりにお送りさせていただきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

連休に山梨の実家に帰省した帰り、 渋滞を予想して朝６時前に出てきたのに 驚くほど車が少なく順調・・・。 名神に入ってもまったく滞りなく進むので 甲府ー京都間の最短記録を更新するかも、 もっとゆっくり起きればよかった〜 （順調すぎて眠くなりそうな夫）・・・。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 4

最近こども用に作っているのがくまチョコクリームパン。 このくまの顔の中にチョコクリームが入っています。 ちょっと口のあたりが猫っぽいけど、こどもは大喜び。 確かに、かわいいです♪ ...続きを見る

ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0

イースターのパン、クロスバンズを焼きました。 イースター＝復活祭はキリスト教の祝祭日。 十字架にかけられたイエス・キリストがよみがえったことを記念する日。 春分後の最初の満月の次の日曜日とされているので 毎年変わる移動祝祭日。今年は４月２４日です。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

１月から臨時休業し、３月には再開したいと思っていましたが いつの間にか桜も散りはじめ、４月も後半になってしまいました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

作家の平野啓一郎さんのブログより、以下抜粋です。 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0